Øllebrød med..noget..

Jeg har fået det en del gange som barn, men aldrig særlig tit som voksen.. Så nu hvor der lige pludselig var et rugbrød i overskud og en ensom nisseøl på køl, var det oplagt at genoplive en klassiker; øllebrød. Når jeg skriver “med..noget” i titlen, er det fordi jeg altid fik det med æggesnaps(æggeblommerRead More

Sundt fyld i pandekager

Det her er ikke så meget en opskrift, som det er en inspiration til hvad du kan fylde i pandekagerne, hvis du gerne vil hive nogle af kalorierne ud af dem. Herhjemme elsker Rasmus pandekager, specielt med kanelsukker, syltetøj, sirup og andet sødt stads. Når fruen (eller andre) er på sund kost, kan det anbefalesRead More

Feriepandekager

Den første dag i vores sommerferie, fejrer vi med pandekager til morgenmad. Når nu det er ferie og lørdag og alt det der, må de gerne smage lidt af ferie og gode sager. Derfor er disse pandekager af den søde og bestemt usunde slags – til gengæld kan man tage dem kolde med på strandenRead More