Varm chokolade med mørk og hvid chokolade

I denne kolde tid, er der ikke noget bedre end at byde ungerne på en kop varm chokolade / kakao når de har været en tur ude og lege.

Her er en nem opskrift på en dejlig varm chokolade.

Du skal bruge
1,5 liter mælk (jeg bruger letmælk)
200 gram finthakket mørk chokolade (jeg bruger Nettos mørk kæmpeplade)
50 gram finthakket hvid chokolade
Piskefløde

Fremgangsmåde
Varm mælken i en gryde til lige inden kogepunktet, det skal ikke(!) koge. Rør gerne undervejs så det ikke brænder på.

Skru ned for varmen og tilsæt den finthakkede chokolade lidt af gangen, mens du pisker det ud i mælken. Når det hele er smeltet i mælken, slukker du helt for varmen.

20140112-161023.jpg

Pisk fløden til den ønskede konsistens og server den varme chokolade i gode krus med en klat flødeskum – og resten af pebernødderne fra jul on the side.. 😉

Velbekomme..

About

Født den 23. november 1980 Bor I Taastrup Gift med Maria Har 2 børn, Rasmus og Alberte Arbejder hos VP Securities A/S

View all posts by

One thought on “Varm chokolade med mørk og hvid chokolade

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *