Øllebrød med..noget..

Jeg har fået det en del gange som barn, men aldrig særlig tit som voksen.. Så nu hvor der lige pludselig var et rugbrød i overskud og en ensom nisseøl på køl, var det oplagt at genoplive en klassiker; øllebrød. Når jeg skriver “med..noget” i titlen, er det fordi jeg altid fik det med æggesnaps(æggeblommerRead More

Når forståelsen slipper op

Uanset hvilket arbejde du har, har du sikkert prøvet det i en eller anden sammenhæng. Faktisk behøver det ikke engang at være på arbejdet, du har oplevet det, det kan ligeså vel være i fritiden. Lad mig lige vende tilbage til hvad det er jeg snakker om her. Jeg skal til København hver eneste morgenRead More